Aktuell:

Ab morgen Heute schon; gibt es als Aktionsbier Hoepfner SchwarzGold!

 

Weitere Infos unten im Blog oder telefonisch unter 07244/607979.

 


Alle Termine findet Ihr hier >>


Wir stellen ein:

  • Koch/Köchin in Vollzeit
  • Helfer nehmen wir (fast immer) gerne in unser Team auf.

Ob tagsüber, abends oder am Wochenende…im Backhaus gibt´s meist was zu tun. Bei Interesse einfach mal vorbeischauen und nach der Chefin fragen!

 


Nach einigen Jahren der Abstinenz…

…wurde unser „Valentine bei Kerzenschein“ in diesem Jahr mal wieder von…

…Silvie Fazlija und Stefan Kemper mega-musikal-romantisch begleitet. Zu unserem viergängigen Menü für Frisch- und NichtMehrGanzSoFrischVerliebte lieferten die beiden wunderschöne, handgemache Musik.

Die Küchentruppe, an diesem Abend mit den Köchen…

…Mirco, Philipp und Küchenchef Daniel besetzt, schickte nach dem…

….Gruß aus der Küche eine…

…“Topinamburcremesuppe mit geherzten Kartoffelchips und Seranostreifen“. Gefolgt wurde dieser Gang von…

…“Im Wurzelsud pochiertem Skreifilet an Wildkräutersalat mit Birnen-Vinaigrette und Parmesancrunch“.

Zum Hauptgang versammelten sich…

…“Rosa gebratenes Flanksteak an Whiskysoße, mit Quinoa gefüllte Spitzpaprika & Süßkartoffel-Pommes-Frites“ auf dem Teller.

Fehlte nur noch das Dessert, das sich als…

…Mojito-Cocktail tarnte.

Ja, und von der herrlichen Blumendeko haben wir dieses Jahr leider gar keine Bilder gemacht, das machen wir dann aber im nächsten Jahr wieder!

 

 

Richtig kalt war es dieses Jahr,…

…als die…

…Sean-Treacy-Band im Backhaus einheizte. Während es die Musiker mit…

…Warmlaufen versuchten, haben wir keine Kosten und Mühen gescheut, um unserem Glühwein auch draußen einen angenehmen…

…Arbeitsplatz zu basteln – denn auch der mag es nicht zu kalt. Doch geschützt und versteckt in seiner…

…Box lief er sauber und blubberfrei in die Tassen und wärmte auch die Frische-Luft-Schnapper an der Biergartentheke.

Kalt war es jedenfalls am Ende niemandem mehr. Vielen Dank an alle Helfer, Gäste und natürlich die Treacys für den schönen Abend!

Heute Abend gibt es ab 19:30 Uhr wieder…

…leckeres…

Live-Mugge-Essen

…Essen an der Biergartentheke (das dann natürlich auch mit reingenommen werden darf)! Getränke dürfen an zwei Anlaufstellen der Theke direkt geholt werden. Wer erst am Ende des Abends bezahlen möchte, kann sich mit einem VIP-Bändel ausstatten lassen. Draußen muss aber direkt bezahlt werden, da unsere Computer die Kälte nicht lange mitmachen.

Die Jungs der Sean-Treacy-Band spielen ab ca. 21:00 Uhr drinnen in der warmen Hütte.

Also, alles beim Alten – die Spiele können beginnen 🙂

 

 

 

 
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